Quinta do Encontro
Um Encontro entre arquitetura, design e vinho.
A Quinta do Encontro é uma adega marcante e inovadora, cujo conceito une a paixão pelos vinhos à arquitetura. Uma adega, uma loja de vinhos, um restaurante e um amplo espaço multiusos, distribuídos por três pisos, compõem a Quinta do Encontro, situada em pleno coração da Bairrada, em São Lourenço do Bairro, onde a tradição na produção de vinhos remonta a 1930.
Inaugurada em 2007, a Quinta do Encontro, adega com a assinatura do arquiteto Pedro Mateus, está implantada na paisagem vitícola, em plena harmonia com a natureza, e é fruto de uma visão diferente e inovadora de fazer e comunicar os vinhos da Região da Bairrada.
Inserida numa paisagem serena, dominada pelas vinhas, e tendo como fundo as Serras do Caramulo e do Buçaco, a Quinta do Encontro convida quem a visita a estabelecer um contacto direto com a produção vitivinícola, da vinha à prova, e a degustar os néctares produzidos por esta adega, vinhos brancos, tintos e espumantes contemporâneos e urbanos.
O desenho da adega, todo ele, comunica conceitos do mundo do vinho: a forma do edifício (redondo, em madeira) transporta o visitante para o universo das barricas; o facto de não existir uma única escada no interior (que se percorre em espiral) replica o movimento circular do saca-rolhas; e a lareira em forma de garrafa, única e desenhada especialmente para este espaço, remata esta viagem pelo mundo dos vinhos, feita no interior de uma adega.
São detalhes que marcam e que inspiram. É assim na arquitetura da adega, e é assim também nos nossos vinhos ou no nosso restaurante na Quinta do Encontro. Como dizia Vinícius de Moraes, a vida é a arte do Encontro.
Descubra aqui as experiências de enoturismo que temos disponíveis para si na Quinta do Encontro.