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Defeitos do vinho: como identificar

Defeitos do vinho: como identificar

O vinho, porque tem uma composição viva e orgânica, pode sofrer transformações indesejáveis, quer ao longo do processo vegetativo, da vinificação ou mesmo no seu estágio, e que originam o desenvolvimento de defeitos.

Saiba como identificar os principiais defeitos do vinho.

5 Conselhos para escolher um bom vinho

Vinho tinto, branco, verde, rosé, reserva, espumante, do Douro, Dão, Bairrada ou Alentejo, as opções são tantas quantas as dúvidas. Nós sabemos que escolher de entre uma vasta oferta de garrafas de vinho e comprar vinho não é uma tarefa fácil.

As melhores harmonizações de queijo e vinho

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As melhores dicas para armazenar o seu vinho

Tão ou mais importante que a escolha da casta aquando da seleção de um vinho, há que atentar ao seu armazenamento.

Os 10 Melhores vinhos para a Ceia de Natal

Dos vinhos do Dão aos vinhos alentejanos, passando pelos vinhos do Douro e da região da Bairrada, queremos que viaje pelo que de melhor o natal nos traz.

História do Vinha do Contador Grande Júri 2011

Sabia que há um Contador, nascido no Dão e proveniente das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alfrocheiro, que fala por si?

Qual o seu vinho português de eleição?

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